Palatschinken

Übersicht

• Kategorien: Rezept, Jakob erprobt, Braten
• Tags: Hauptspeise, Dessert, süß

Zutaten

• 1.0 Stück Ei
• 100.0 g Mehl
• 250.0 ml Milch

Arbeitsschritte

1. Alles gut verrühren
2. Pfanne heiß werden lassen
3. Fett in die Pfanne
4. Dünne Schicht Teig von beiden Seiten anbraten

Anmerkung

Erste Palatschinke ist meist besser wenn etwas dicker gemacht wird, weil die Pfanne da meist nicht heiß genug ist.